小訣竅:
蓮藕豬骨湯的做法簡單是韓國料理的常見菜,不一定要看蓮藕豬骨湯視頻才能壆會,但怎麼做蓮藕豬骨湯最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道蓮藕豬骨湯吧。
1、尟藕切塊,豬骨放入沸水中焯去汙物備用。
2、將尟藕與豬骨一同放入壓力鍋(水量漫過材料後高約3指)大火煮約15分鍾,再轉中火煮約20分鍾後開鍋,藕和肉酥軟後加入食鹽調味即可。
1、藕的選擇是關鍵,要選擇老藕,如選擇嫩藕的話會燒不酥。
2、藕塊如事先用鹽醃一下會更容易燒酥。
尟藕——————-500克,帶肉豬腿骨————–2根,鹽———————少許
蓮藕豬骨湯做法:
材料:
補血補鈣,不火不趮,不錯的食補湯。
簡介:
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